Turf Cocktail, yhdessä Martinez-serkkunsa kanssa, on yksi ensimmäisistä Martini-cocktaileista. Turf Cocktail syntyi 1800-luvun loppupuolella Turf Club -nimisessä Herrasmiesten kerhossa, ja se mainittiin jo vuonna 1882 Harry Johnssonin Bartender’s Manualissa.

40ml Gin

10ml Kuiva Vermutti

3dash Absinthe

3dash Maraschino -likööri

3dash Appelsiini bitteri

Tekotapa: Hämmennys

Lasi: Cocktail

Koriste: Oliivi